• 好處及應用範圍

    藍莓乾

    藍莓​的好處

    功能性優點:

    1. 顏色鮮豔悅目, 為製成品增添誘人的色澤
    2. 甜度適中,適合應用於各種甜品

    健康價值:
    ~含有豐富的花青素,提升抗氧化能力

    ~預防癌症和延緩衰老
    ~保護心血管和心臟健康
    ~促進視覺健康

    藍莓​作為食品配料,應用範圍很廣泛,包括:

     

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    烘焙

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    乳製品

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    休閒食品

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    糖果甜點